Παρασκευή 7 Απριλίου 2017

Ο δρ Thomas Stoffmehl - Νέος Πρόεδρος στην Ομοσπονδία Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Άμεσων Πωλήσεων (Seldia)



Βρυξέλλες, Οκτώβριος 2016 - η Seldia, η κορυφαία Ομοσπονδία Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Άμεσων Πωλήσεων, έχει νέο Πρόεδρο. Στο ετήσιο συνέδριο τους στις Βρυξέλλες την Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2016, τα μέλη εξέλεξαν τον δρα Thomas Stoffmehl, Διεθύνοντα Σύμβουλο της διεθνούς εταιρείας άμεσων πωλήσεων LR Health & Beauty που εδρεύει στη Γερμανία, στη θέση του Προέδρου για τα επόμενα δύο χρόνια. "Ανυπομονώ για αυτό το νέο, συναρπαστικό έργο. Η Seldia είναι πολύ καλά προετοιμασμένη για τις προκλήσεις που έρχονται και χαίρει υψηλής αποδοχής μεταξύ των κέντρων λήψης αποφάσεων στις Βρυξέλλες.  Ως εκ τούτου, οφείλουμε να εκπροσωπήσουμε ενεργά τα συμφέροντα των μελών μας και να θέσουμε το πλαίσιο της βιομηχανίας,” δήλωσε ο δρ Thomas Stoffmehl. 14,5 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ευρώπη ασχολούνται με τις άμεσες πωλήσεις. Αυτό καθιστά την Ευρώπη την τρίτη μεγαλύτερη αγορά για αυτό το επιχειρηματικό μοντέλο μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες, και έτσι συνδέεται άμεσα με την αγορά εργασίας. "Δεδομένων των μεγάλων προκλήσεων που αντιμετωπίζουν πολλές ευρωπαϊκές χώρες, είναι εξίσου σημαντικό για εμένα να εδραιώσουμε τις άμεσες πωλήσεις ως ένα σύγχρονο επιχειρηματικό μοντέλο, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί ευέλικτα στις συνθήκες ζωής των ατόμων και να προσφέρει ευκαιρίες για αυτορυθμιζόμενη εργασία," εξηγεί ο δρ Thomas Stoffmehl. Τα ευέλικτα μοντέλα εργασίας αποτελούν την τάση της αγοράς εργασίας. Η ανεξάρτητη επιχειρηματικότητα επιτρέπει ένα υψηλό ποσοστό ισορροπίας μεταξύ της εργασίας και της προσωπικής ζωής. Ο δρ Thomas Stoffmehl: "Σε αυτό το πνεύμα, χρειάζεται να διασφαλίσουμε τη διαύγεια, να εδραιώσουμε σαφές πλαίσιο λειτουργίας και να ενδυναμώσουμε την αυτοπεποίθηση στον κλάδο μας."

Για τον δρ Thomas Stoffmehl
Ο δρ Thomas Stoffmehl είναι ο διευθύνοντας σύμβουλος της LR Health & Beauty από την 1η Σεπτεμβρίου του 2015. Μετά τις σπουδές του στο εμπορικό δίκαιο και το διδακτορικό του στην ευρωπαϊκή αντιμονοπωλιακή νομοθεσία, ο γιος μίας επιχειρηματικής οικογένειας ίδρυσε μαζί με φίλους του τη δική του νεοφυή εταιρεία στο Düsseldorf. Μία προσφορά από την bofrost* τον έπεισε να μεταπηδήσει στη διοίκηση μίας εταιρείας άμεσων πωλήσεων στο Straelen. Επί 14 χρόνια, και έχοντας εργαστεί σε διαφορετικά διοικητικά πόστα, ο δρ Thomas Stoffmehl κατατάσσεται ανάμεσα στους πιο επιτυχημένους εκσυγχρονιστές του κλάδου των άμεσων πωλήσεων. 

Seldia - Η Ομοσπονδία Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Άμεσων Πωλήσεων ιδρύθηκε το 1968 και εκπροσωπεί τη βιομηχανία των Άμεσων Πωλήσεων στην Ευρώπη. Η αποστολή της Seldia είναι να προωθεί τις άμεσες πωλήσεις στους θεσμούς της Ε.Ε και να διασφαλίζει ότι η Ε.Ε και οι εθνικοί πολιτικοί φορείς στην Ευρώπη γνωρίζουν τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα που προκύπτουν από τη βιομηχανία αυτή, καθώς και τη συνεισφορά της στις εθνικές οικονομίες. Στα μέλη του Seldia συγκαταλέγονται 28 εθνικές Ενώσεις Άμεσων Πωλήσεων και 18 εταιρείες. Η Seldia είναι μέλος του Eurocommerce και μέλος της Διεθνούς Ομοσπονδίας των Συνδέσμων Άμεσων Πωλήσεων (WfDSA). Όλα τα μέλη της Seldia εμπορεύονται προϊόντα υψηλής ποιότητας, τηρούν τα υψηλότερα πρότυπα ηθικής και προσυπογράφουν τον Ευρωπαϊκό Κώδικα Δεοντολογίας Άμεσων Πωλήσεων. 

Οι Άμεσες Πωλήσεις είναι η προώθηση καταναλωτικών αγαθών και υπηρεσιών απευθείας στους καταναλωτές σε μία προσωπική βάση, συνήθως στο σπίτι τους ή το σπίτι άλλων, στον χώρο εργασίας τους ή άλλα σημεία πέρα από τα σταθερά σημεία λιανικής πώλησης. Οι άμεσες πωλήσεις πραγματοποιούνται μέσω της επεξήγησης ή παρουσίασης των προϊόντων από πωλητές ή αλλιώς τους άμεσους πωλητές. 

Η LR Health & Beauty
Με σύνθημα το “More quality for your life”, το γκρουπ LR που εδρεύει στο Ahlen της Westphalia παράγει και διακινεί περισσότερα από 600 προϊόντα υγείας και ομορφιάς σε 28 κράτη. Αυτό συμπεριλαμβάνει προϊόντα περιποίησης σώματος και καλλυντικά, αρώματα και συμπληρώματα διατροφής. Στον τομέα των αρωμάτων, η εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 1985, συνεργάζεται με αστέρες όπως ο Bruce Willis, η Karolina Kurkova και ο Guido Maria Kretschmer. Με περισσότερους από 1.200 εργαζόμενους και χιλιάδες εγγεγραμμένους συνεργάτες και πελάτες, η LR είναι μία από τις ηγέτιδες εταιρείες άμεσων πωλήσεων στην Ευρώπη. Στη Γερμανία τα προϊόντα της LR μπορούν να παραγγελθούν από το 24/7 online κατάστημα της εταιρείας. Η ισχυρή θέση της LR στην αγορά βασίζεται πρωτίστως στα υψηλής ποιότητας προϊόντα της και στο ελκυστικό πλάνο αμοιβών και εκπαίδευσης, το οποίο είναι απαράμιλλο στην βιομηχανία. Το 2009 η LR ίδρυσε το LR Global Kids Fund, το οποίο παρέχει αποτελεσματική και μη γραφειοκρατική στήριξη σε παιδιά και τις οικογένειές τους που την χρειάζονται σε διαφορετικές χώρες ανά τον κόσμο σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς. 

Πηγή: https://www.lrworld.com/sk/press/press-releases/company/dr-thomas-stoffmehl-elected-new-chairman-of-seldia/

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016

Σκέψεις και Αποφάσεις | Νικόλαος Γκικόπουλος

Επαγγελματική και προσωπική υγεία

Αφορμή του κειμένου αυτού ένα υπέροχο mail που ήρθε στα χέρια μου από τον Πάνο (συνεργάτης).

 
Τι σημαίνει υγεία; Τι προσδιορίζει ο όρος “επαγγελματική υγεία”…; Τι είναι αυτό που φοβίζει στο άκουσμα της έννοιας του M.L.M. ή αλλιώς πολυεπίπεδου μάρκετινγκ; Γιατί θα υπάρχουν πάντα φίλοι-γνωστοί-συγγενείς που θα προσπαθούν να σε προστατεύσουν από την “ασθένεια” του M.L.M…;

Τίποτα απ΄όλα αυτά δεν μπορούσε να με σταματήσει τον Ιούνιο του 2011 από το να δοκιμάσω την τύχη μου σε κάτι που σίγουρα είχα ξανακούσει παλαιότερα, αλλά δεν είχα ποτέ δοκιμάσει να κάνω.

Αν ανατρέξω στο εργασιακό παρελθόν μου θα βρω ευκαιριακές δουλειές (ντελίβερι, πωλητής χειροποίητων χαλιών, πωλητής αθλητικών ειδών κ.α.) που έκανα χωρίς να με απασχολεί καν η επόμενη ημέρα, αλλά και επαγγέλματα (διευθυντής εστιατορίων, κατασκευή και αρχιτεκτονική κήπων κ.α.) που πίστευα ότι θα μπορούσαν να μου προσφέρουν τεράστια προοπτική και οικονομική ανεξαρτησία.


Συντάσσοντας αυτό το κείμενο συνειδητοποιώ ότι η πορεία μου και οι επιλογές μου ήταν (μέχρι το 2011) ακριβώς ότι προβλέπει το σύστημα…στα 17 τελείωσα το σχολείο και στα 22 τις ανώτερες σπουδές, έπειτα από 2 χρόνια στρατό ακολούθησαν 4 χρόνια εργασίας χωρίς σκοτούρες αλλά και κανένα νόημα (τι προοπτική έχει κάποιος που ρισκάρει την ζωή του πάνω σε ένα μηχανάκι, με οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, μεταφέροντας φαγητό ή φωτογραφικά φιλμ ;;;), τέλος στα 28 μου χρόνια πίστεψα ότι ήρθε η ώρα να κάνω καριέρα σε κάτι που αγαπούσα, να διευθύνω εστιατόρια, να οργανώνω ομάδες ανθρώπων και να αυξάνω τα κέρδη της εταιρείας που με πληρώνει, να είμαι δηλαδή ένας restaurant manager. Φυσικά τα σχέδια μου ήταν να ανελιχθώ στην ιεραρχία της πολυεθνικής που εργαζόμουν και κάποια στιγμή να γίνω Διευθύνοντας Σύμβουλος με το εισόδημα που θα μου επέτρεπε να κάνω πραγματικότητα τα όνειρά μου.



Και ξαφνικά από τα 28, ξοδεύοντας μερικά από τα πιο παραγωγικά μου χρόνια, ξύπνησα μεσήλικας. Είναι απίστευτο το πως η ρουτίνα, η καθημερινότητα και οι ψεύτικες υποσχέσεις μπορούν να σε ρίξουν σε “χειμερία νάρκη” για 13 ολόκληρα χρόνια. Στα 41 μου είχα την τύχη να έρθω αντιμέτωπος με την οικονομική κρίση της χώρας μου. Λέω “τύχη” και πραγματικά το εννοώ, ίσως αν δεν υπήρχε αυτή η οικονομική κατάσταση στην Ελλάδα, που ώθησε την εταιρεία που εργαζόμουν σε συρρίκνωση, ομαδικές απολύσεις και συνεχόμενες μειώσεις μισθών, να μην είχε ταρακουνηθεί ο μάλλον ανασφαλής εαυτός μου ποτέ!

Έπρεπε κάτι να κάνω για εμένα…που πήγαν όλα όσα είχα σκεφθεί για τον εαυτό μου; Πως άφησα τα όνειρά μου θαμμένα τόσο καιρό; Η αναβλητικότητα και ο εφησυχασμός σε όλο τους το μεγαλείο. Πιστεύουμε ότι έχουμε απεριόριστο χρόνο σε αυτό τον πλανήτη, ότι θα είμαστε αιώνια εδώ και πάντα με άπλετη υγεία. Αισιόδοξο το πλάνο αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση για το αύριο και φυσικά ότι ανήκει στο παρελθόν δεν μπορεί να αλλάξει.

Η πρόταση της LR ήρθε την κατάλληλη στιγμή από το κατάλληλο άτομο. Για να ασχοληθείς με κάτι διαφορετικό στη ζωή, για να ξεβολευτείς από τις συνήθειές σου, θα πρέπει να υπάρχει ένα “ίχνος εμπιστοσύνης” ικανό να ανάψει το φυτίλι των ονείρων σου…

Όπως πολύ όμορφα περιγράφει ο Warren Buffett:

Οι αλυσίδες των συνηθειών σου είναι πολύ ελαφριές για να τις νιώσεις… ως τη στιγμή που θα είναι πολύ βαριές για να σπάσουν…

Το σύστημα ανάπτυξης και λειτουργίας του M.L.M. μοιάζει πολύ απλό για να το κάνεις γι’αυτό και σε γεμίζει με αμφιβολία για το αν είναι αληθινό. Εξάλλου εσύ έχεις μάθει από τους γονείς και το σχολείο ότι τα χρήματα “βγαίνουν με ιδρώτα” και ότι το να είναι κάποιος πλούσιος είναι τουλάχιστον “ύποπτο”.

Αμέσως μετά από αυτή τη σκέψη έρχεται το ρίσκο να σφηνωθεί στο μυαλό. Ρίσκο για τα χρήματα που επενδύεις στο ξεκίνημα της δραστηριότητάς σου. Σκέψου λίγο πιο ψύχραιμα…αν ανοίξεις την ντουλάπα σου θα βρεις δεκάδες ρούχα, παπούτσια και αξεσουάρ που κάποτε φόρεσες αλλά που τώρα πια έχεις ξεχάσει και την ύπαρξή τους. Κανένα ρίσκο δεν υπάρχει όταν αγοράζεις ένα αναλώσιμο προιόν ακριβώς γιατί είναι αναλώσιμο, θα το χρησιμοποιήσεις άμεσα, θα το ευχαριστηθείς άμεσα και θα τελειώσει σύντομα όπως όταν ψωνίζεις από ένα super market ή ένα φαρμακείο.



Ξέχνα το, άλλο είναι το ρίσκο που σκέφτηκες, το ρίσκο αφορά τις ώρες που θα επενδύσεις για να πετύχεις τον μεγάλο στόχο που έθεσες όταν άκουσες το που φτάνει η κλίμακα καριέρας της LR.

Ήδη έχεις επενδύσει δεκάδες, εκατοντάδες, χιλιάδες ώρες για να κάνεις πραγματικότητα τα όνειρα του εργοδότη σου με ανταμοιβή τον σταθερό μισθό σου (ανεξάρτητα από την παραγωγικότητά σου) και τώρα που για πρώτη ίσως φορά σου παρουσιάζεται η ευκαιρία να δουλέψεις για ΕΣΕΝΑ σκέφτεσαι ότι ρισκάρεις;


Αν έχεις ελάχιστο χρόνο να επενδύσεις στη νέα σου δραστηριότητα αυτόματα σημαίνει ότι κάτι δεν έχει πάει καλά στην διαχείριση του ελεύθερού σου χρόνου ή ότι απλά δεν έχεις ελεύθερο χρόνο γιατί δουλεύεις αρκετά. Ακριβώς αυτός είναι ο λόγος που χρειάζεται να ασχοληθείς με το σύστημα του πολυεπίπεδου μάρκετινγκ. Εδώ θα μοιραστείς τη δουλειά με την ομάδα σου άρα ο χρόνος και ο κόπος που θα καταβάλεις θα είναι λιγότερος και το αποτέλεσμα μεγαλύτερο. Το ρίσκο που έχεις στο μυαλό σου ίσως είναι ο φόβος να παραδεχθείς ότι η ταμπέλα που έχεις σηκώσει στον κύκλο σου και περιγράφει το “ποιος είσαι” και “τι κάνεις” δεν είναι αυτή που θα σε κάνει ευτυχισμένο.

Η απόλυτη υγεία του συστήματος, που λέγεται πολυεπίπεδο μάρκετινγκ, έγκειται στο ότι τα εκατομμύρια ευρώ που θα επένδυε η εταιρεία για να διαφημίσει τα προϊόντα της τα δίνει στους συνεργάτες της, οι οποίοι έχουν προσωπική γνώμη για αυτά (τα έχουν ήδη δοκιμάσει) και μόνοι τους θα μιλήσουν σε άλλους για ότι είδαν ή ένιωσαν…έτσι γίνεται πάντα, μιλάς και συναναστρέφεσαι με ανθρώπους, είναι στο DNA σου γραμμένο να μιλάς για ότι αγαπάς και πιστεύεις. 
Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν φτάσει ψηλά; Αν υπάρχουν, τότε γίνεται…!!!
 
Λειτουργεί πολλά χρόνια η εταιρεία; Αν ναι, τότε σίγουρα κάτι πάει καλά…!!!
 
Ακούγονται καλά λόγια για τα προϊόντα της; Αν ναι, τότε δεν υπάρχει περίπτωση να εκτεθείς…!!!
 
Η γνώμη που είχα για τέτοιου τύπου εταιρείες δεν ήταν και η καλύτερη, είχα ακούσει διάφορα χωρίς να έχω ασχοληθεί ποτέ. Αν δεν νικήσεις τον αόρατο φόβο της προκατάληψης δεν θα ξεκινήσεις ποτέ, αν δεν ξεκινήσεις ποτέ δεν θα μάθεις ποτέ την αλήθεια για το σύστημα που λειτουργεί χωρίς διακοπές από το 1860. Αν έχεις γύρω σου κάποιον, που δεν πέτυχε σε αυτό που σκέπτεσαι να δοκιμάσεις, μπορείς να τον συμβουλευτείς για να ΑΠΟΤΥΧΕΙΣ και εσύ…σίγουρα αυτό το γνωρίζει καλά. Μία από τις “ατάκες” που θα ακούσεις είναι ότι οι μόνοι που κερδίζουν είναι αυτοί που μπήκαν πρώτοι σε αυτό. Δηλαδή εγώ που ήμουν υπάλληλος σε μια πολυεθνική εταιρεία θα μπορούσα ποτέ να κερδίσω περισσότερα χρήματα από αυτόν που έφτιαξε την εταιρεία…; 

ΟΧΙ δεν μου πέρασε ποτέ από το μυαλό ότι πρόκειται για μία “κανονική” δουλειά, δεν ήθελα άλλη μια “κανονική” δουλειά στην οποία έχεις ταβάνι στις αμοιβές και στην οποία όσο και να εργασθείς δεν θα πάρεις ποτέ περισσότερα χρήματα από τον άνθρωπο που έχεις προϊστάμενο. ΟΧΙ δεν είχα σκοπό να δουλεύω σε μία πυραμίδα.
Η υγεία του συστήματος αμοιβών και αναγνώρισης της LR στηρίζεται πάνω σε παραδείγματα ανθρώπων που ξεπέρασαν τους μεσολαβητές τους (μεσολαβητής = πριν από εσένα χρονικά) και σε αμοιβές αλλά και σε τίτλους. Ανθρώπων κάθε ηλικίας, κάθε φύλου, κάθε μορφωτικού επιπέδου. Δεν σκέφτηκα ποτέ να πάω αργά και σταθερά, είχα σκοπό να πατήσω “τέρμα το γκάζι” για να διαπιστώσω όσο πιο γρήγορα γίνεται αν μπορώ να το κάνω και εγώ.
 
Η επιτυχία αγαπά την ταχύτητα και προσωπικά δεν είχα χρόνο για χάσιμο.
 
Έψαξα και διάβασα αρκετά επιχειρηματικά βιβλία και όλα κατέληγαν σε ένα και μόνο μυστικό επιτυχίας…την ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ. Ψάξε όλες τις εταιρείες M.L.M. αλλά ξεκίνα με αυτή που έχει το καλύτερο σύστημα εκπαίδευσης. Εντάξει, σε αυτό το σημείο το παραδέχομαι πως θέλει και λίγο τύχη να ανήκεις στο σύστημα εκπαίδευσης και υποστήριξης του BeAstarWithUs. Οι άνθρωποι που σε καθοδηγούν πάντα διαθέσιμοι και πάντα χαρούμενοι όταν ζητάς την βοήθειά τους. Παράξενο συναίσθημα μιας και στις “κανονικές” εργασίες είτε δεν ζητάς βοήθεια γιατί θα φανεί ότι δεν ξέρεις, είτε ζητάς και συνήθως παίρνεις από ελάχιστη μέχρι λανθασμένη καθοδήγηση (μην τους πάρεις και την θέση…).
 

Η χαρά του ανθρώπου που σε καθοδηγεί στην LR είναι να πετύχεις γιατί αν πετύχεις σίγουρα θα έχει πετύχει και εκείνος.Το έχεις δει ξανά αυτό…;;; Χρειάζεται σίγουρα προσπάθεια να ξεπεράσεις το ΕΓΩ σου και να παραδεχθείς ότι κάποιος ξέρει περισσότερα από ΕΣΕΝΑ ή ότι κάποιος είναι πιο γρήγορος από εσένα. Χρειάζεται επίσης να πάρεις την απόφαση ότι η δική σου επιτυχία δεν εξαρτάται από το αν θα σε ακολουθήσουν οι κολλητοί σου φίλοι. Σίγουρα στην πορεία θα αντιμετωπίσεις κάτι που σιχαίνεσαι από μικρό παιδί…το να σου λένε ΟΧΙ.
 
Βάλθηκα να κυνηγώ στόχους (τον έναν μετά τον άλλον) και να παίρνω ότι ακριβώς περιέγραφε το marketing plan, τίτλους, μεγαλύτερες επιταγές, POLO, ταξίδια, MERCEDES γιατί ήθελα να δείχνω στην ομάδα μου ότι όλα ήταν αληθινά. Το πιο σημαντικό κυνήγι πάντως είναι το κυνήγι της γνώσης και των πετυχημένων στελεχών. Αποφάσισα να κάνω παρέα με θετικούς ανθρώπους και απέκτησα νέα ΝΟΟΤΡΟΠΙΑ. Άλλαξα τρόπο ζωής.

Τώρα κερδίζω κάθε μέρα την ελευθερία μου και όπως σωστά λένε…

ΘΕΛΕΙ ΑΡΕΤΗ ΚΑΙ ΤΟΛΜΗ Η ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ.
 

Σίγουρα κάποιοι στον κύκλο μου (συγγενείς, φίλοι, γνωστοί) δεν θα καταλάβουν άμεσα (ή ίσως και ποτέ), γιατί όταν μιλώ για την δουλειά μου, μιλώ για κάτι πολύ σημαντικό. Στη ζωή πάντα θα σε ακολουθούν άνθρωποι που έχουν τα ίδια όνειρα με εσένα. Οι υπόλοιποι ή θα σε παρακολουθούν χωρίς να σε ακολουθούν ή θα σε παρακολουθούν και θα εύχονται να σκοντάψεις. Στο δικό μας τρόπο σκέψης όμως το να σκοντάψεις είναι κάτι το φυσιολογικό που στο τέλος θα σε γεμίσει με εμπειρία! 

ΤΟ ΝΑ ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΙΣ όμως με τον φόβο ότι θα σκοντάψεις…είναι ΑΠΟΤΥΧΙΑ!!!!!
 


Καλές αποφάσεις…
Νικόλαος Γκικόπουλος
21 Νοεμβρίου 2016

Τετάρτη 7 Σεπτεμβρίου 2016

Γιατί είναι καλύτερο να βάζετε τους διατροφικούς σας στόχους το φθινόπωρο;


Καθώς το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του και έρχεται το φθινόπωρο, οι περισσότεροι από εμάς ξεκινούν να θέτουν τους στόχους της "νέας" χρονιάς.
Η ιδέα της νέας αρχής και του να κάνεις τα πράγματα με έναν άλλον τρόπο είναι γνωστή σε όλους μας το φθινόπωρο. Το έχουμε συνηθίσει από τα παιδικά μας χρόνια και είναι βίωμα που ασυνείδητα θα μας συντροφεύει πάντα. Από πολλές απόψεις, φαίνεται πιο φυσικό να δοκιμάσεις ή να ξεκινήσεις μία νέα δραστηριότητα ή να κάνεις μία νέα αρχή τον Σεπτέμβριο, παρά με τον ερχομό της νέας χρονιάς, τον Ιανουάριο.
Μετά από αρκετές ημέρες χαλάρωσης, ξεκούρασης και αποσυντονισμού, έχοντας αφήσει για λίγο το πρόγραμμα και τα "πρέπει", έχοντας μειώσει τις δραστηριότητες, τη δομημένη άσκηση (σίγουρα και λόγω ζέστης), έχοντας χαλαρώσει λίγο από τις υγιεινές διατροφικές μας συνήθειες και από τις προσωπικές μας απαιτήσεις για την εικόνα μας, ο Σεπτέμβριος είναι ιδανικός μήνας για να θέσουμε τους νέους μας στόχους, για να κάνουμε τον απολογισμό μας για το τι θέλουμε για τον εαυτό μας, τι θέλουμε να κρατήσουμε και τι όχι, τι θέλουμε να δοκιμάσουμε και τι όχι, έχοντας στον νου μας ότι οι αποφάσεις μας αυτές θα αφορούν όλη την φετινή χρονιά (μέχρι το καλοκαίρι πάλι τουλάχιστον).
Ξεκινώντας σήμερα, αντί για τον Γενάρη λοιπόν, βάλε στόχο να υιοθετήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και μία καλύτερη ποιότητα ζωής.
Η Κλεοπάτρα Αρέστη, διατροφολόγος, μας δίνει συμβουλές για να οργανώσουμε τους διατροφικούς μας στόχους για τη νέα χρονιά.
Αρχικά, θέσε στόχους. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή μας είναι να βάζουμε στόχους. Ο στόχος λειτουργεί σαν ένας φακός: συγκεντρώνει την εσωτερική μας δύναμη, (ικανότητες, δεξιότητες, θετικά στοιχεία) και τα κατευθύνει προς την πραγματοποίησή του. Γι’ αυτό και είναι πολύ σημαντικό να αγαπάμε αυτό που πάμε να κάνουμε ή τουλάχιστον να μας αρέσει. Όταν ασχολούμαστε με κάτι που μας αρέσει, το κάνουμε με ευχαρίστηση, δε βαριόμαστε και πολλές φορές ο χρόνος περνάει χωρίς να το καταλάβουμε.
Πολλές φορές υιοθετούμε στόχους άλλων ανθρώπων (φίλων, γονιών, συγγενών) και προσπαθούμε να τους φτάσουμε αλλά τα πράγματα δεν πάνε και τόσο καλά. Άλλοτε πάλι μπορεί να ξεκινάμε με κάποιο στόχο αλλά στην πορεία να αλλάζει. Πάρα πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την επιλογή των στόχων μας. Ο πιο σημαντικός είναι ο τρόπος με τον οποίο έχουμε μεγαλώσει και οι αξίες που έχουμε υιοθετήσει από τους «σημαντικούς» για μας ενήλικες.
Ο σωστός επαναπροσδιορισμός της διατροφικής μας συμπεριφοράς θα πρέπει να αποτελεί έναν από τους στόχους, με τον ερχομό του φθινοπώρου και την επιστροφή στην καθημερινότητα. Πώς όμως μπορούμε να φτιάξουμε τους δικούς μας στόχους, αν δεν τους έχουμε ήδη βάλει;
Εδώ χρειάζεται να παίξουμε πολύ με τη φαντασία μας.
1. Κατάγραψε τους στόχους σου. Χαλάρωσε, σκέψου και κατέγραψε τι σου άρεσε και τι όχι πέρυσι. Κάνε μία λίστα με πράγματα που ίσως σκέφτηκες το καλοκαίρι ή την χρονιά που πέρασε ότι θα ήθελες να κάνεις. Κάνε έρευνα αγοράς, ενημερώσου και μάζεψε πληροφορίες για αυτό που θέλεις. Αν το να χάσεις βάρος είναι ζητούμενο, ξεκίνα με το να ζυγιστείς και να θέσεις τον στόχο σου. Προσοχή όμως! Θα πρέπει να είναι ρεαλιστικός! Καλό θα ήταν βέβαια, πέραν από το να κυνηγάς έναν αριθμό στην ζυγαριά, να σκεφτείς πρακτικά πράγματα που θέλεις να δεις να αλλάζουν στο σώμα σου και στον οργανισμό σου φέτος. Για παράδειγμα, θέλω να είμαι περισσότερο ευκίνητη/ος, θέλω να ανεβαίνω τις σκάλες του σπιτιού χωρίς να λαχανιάζω, θέλω να μην αρρωσταίνω συνέχεια όπως πέρυσι, θέλω να έχω περισσότερη ενέργεια (πέρυσι αισθανόμουν μονίμως κούραση), θέλω τα πόδια μου να είναι περισσότερο γραμμωμένα, θέλω να φορέσω ένα πολύ ωραίο ρούχο που είδα, θέλω να νιώθω ότι φροντίζω τον εαυτό μου.
2. Ξεκίνα με το να αρχίζεις να κοιμάσαι νωρίτερα. Κάνε το ντουζάκι σου, ξάπλωσε στην ώρα σου, διάβασε το βιβλίο σου ώστε να χαλαρώσεις και φρόντισε να έχεις έναν καλό ύπνο. Ξάπλωσε νωρίς, ώστε να είσαι έτοιμη/ος να αντιμετωπίσεις την ημέρα με άλλη όρεξη. Θα παρατηρήσεις ότι έχοντας έναν καλό και επαρκή ύπνο, έχεις περισσότερη ενέργεια, διαύγεια, συγκέντρωση και καλύτερη διάθεση. Επίσης όταν δεν κοιμόμαστε αρκετά, αισθανόμαστε ατονία. Όταν νιώθουμε υπογλυκαιμία, επίσης αισθανόμαστε ατονία. Ο εγκέφαλος δεν μπορεί να ξεχωρίσει αν αισθάνεσαι ατονία λόγω αϋπνίας ή λόγω υπογλυκαιμίας, έχει συνδυάσει όμως ότι εάν φάς κάτι με αρκετά λιπαρά ή ζάχαρη, θα "ανέβει". Έτσι όλη την ημέρα είσαι περισσότερο επιρρεπής στο να έχεις λιγούρες και να σαμποτάρεις την προσπάθεια που θέλεις να ξεκινήσεις. Πέραν αυτού έρευνες συσχετίζουν την έλλειψη ύπνου με την αύξηση σωματικού βάρους.
3. Βάλε το πρωινό στην καθημερινή σου ρουτίνα. Τρώγοντας κάτι μόλις ξυπνάς, πριν φύγεις από το σπίτι, δίνεις στον μεταβολισμό σου το μήνυμα να ξεκινήσει με τις περισσότερες δυνατές για τον οργανισμό σου καύσεις και τις λιγότερες δυνατές λιγούρες που θα μπορούσε να έχει μετέπειτα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
4. Σκέψου, προγραμμάτισε και προετοίμασε. Είτε πας στη δουλειά, είτε βόλτα, είτε για ψώνια, καλό είναι να έχεις πάντα μαζί σου κάποιες επιλογές για το τι θα φας μέχρι να γυρίσεις σπίτι. Ο προγραμματισμός θα σε βοηθήσει να αποφύγεις "παγίδες" και επιλογές που θα σαμποτάρουν την προσπάθειά σου και επομένως να αποφύγεις την απογοήτευση. Ακόμη, κάπως έτσι βοηθάς στο να εφαρμόζεις τα μικρά και συχνά γεύματα. Επίσης, θα δίνεις πιο σωστές και υγιεινές επιλογές στον οργανισμό σου και θα εξοικονομείς περισσότερα χρήματα.
5. Βρες χρόνο για να τρως αργά το φαγητό σου, χωρίς να κάνεις ταυτόχρονα άλλα πράγματα. Αφιέρωσε έστω και δεκαπέντε λεπτά μόνο στο γεύμα σου μακριά από κινητά, υπολογιστές και εφημερίδες. Ακόμη, μάσα καλά την τροφή σου. Το ιδανικό θα ήταν 5-7 φορές την κάθε μπουκιά.
6. Προτίμησε το σπιτικό φαγητό. Με την επιστροφή μας στην πόλη, μπορούμε πλέον να απολαμβάνουμε σπιτικό φαγητό πιο συχνά, συγκριτικά με τις καλοκαιρινές διακοπές, όπου τρώγαμε καθημερινά έξω. Το σπιτικό φαγητό συμβάλλει στην απώλεια βάρους, καθώς έχουμε απόλυτο έλεγχο των υλικών. Εκτός, λοιπόν, από το ελαιόλαδο, που ως γνωστόν συστήνουμε 1-2 κουταλιές σούπας ανά μερίδα, μαγειρεύοντας στο σπίτι μπορούμε να ενισχύουμε το φαγητό μας με μπαχαρικά και μυρωδικά που συσχετίζονται με την καλή υγεία, όπως είναι το μαυροπίπερο, το πιπέρι καγιέν, ο κουρκουμάς, η ρίγανη, ο βασιλικός κ.α.
7. Αγόρασε καινούργια αθλητικά.  Σιγουρέψου ότι έχεις σωστά αθλητικά παπούτσια (αν τραυματιστείς το πιο πιθανόν είναι να τα παρατήσεις και πολύ δύσκολα να ξεκινήσεις ξανά μετά την αρνητική εμπειρία). Αγόρασε αθλητικά ρούχα που να σε κάνουν να αισθάνεσαι όμορφη/ος και άνετη/ος. Θα υποστηρίξει την απόφασή σου για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Ζήτα και συζήτα με τους φίλους σου ιδέες για το πώς θα μπορούσατε να κινείστε περισσότερο και φτιάξε μια νέα λίστα με μουσικές επιλογές.
8. Κάνε ένα διάλειμμα. Κάθε μία ώρα να φροντίζεις να σηκώνεσαι από την καρέκλα και να περπατάς τουλάχιστον 5 λεπτά. Πήγαινε να γεμίσεις το μπουκάλι με το νερό, δώσε στον συνάδελφο κάποιες πληροφορίες που μπορεί να χρειάζεται αντί να το στείλεις με e-mail, όταν μιλάς στο τηλέφωνο φρόντισε να περπατάς. Θα βοηθήσεις στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, αλλά και στο να καθαρίσει το μυαλό σου. Επίσης βοηθώντας το σώμα σου έρχεσαι πιο κοντά στον στόχο σου, δίνοντάς του την αναζωογόνηση που ζητάς.
9. Ξεκίνα κάποιο καινούργιο χόμπυ. «Σπάσε» την ρουτίνα σου και δοκίμασε κάτι καινούργιο (και γιατί όχι, γνώρισε και καινούργιους ανθρώπους). Μία ξένη γλώσσα (να πηγαινοέρχεσαι στα μαθήματα με τα πόδια), έναν νέο είδος χορού, δοκίμασε την γιόγκα, πολύ απλά κάνε κάτι για εσένα! Δεν θα σε βοηθήσουν μόνο να κινείσαι παραπάνω, αλλά και να διασκεδάζεις!
Τέλος, θυμηθείτε ότι η διαδικασία του αδυνατίσματος αποτελεί τρόπο ζωής. Η μόνιμη αλλαγή συνηθειών στη διατροφή μας και η υιοθέτηση ενός καλύτερου και πιο υγιεινού τρόπου ζωής θα βοηθήσει και στη μόνιμη διατήρηση των ‘’ιδανικών κιλών’’. Σύμφωνα με μελέτες, οι ψυχο – συμπεριφοριστικοί παράγοντες, έχουν μεγαλύτερη επίδραση στη διαχείριση του βάρους συγκριτικά με τα συστατικά της δίαιτας. Ελέγχοντας, δηλαδή ψυχολογικούς παράγοντες, αλλά και τη διατροφική μας συμπεριφορά, μπορούμε να ελέγξουμε πολύ καλά το βάρος μας.

Πηγή: Κατερίνα Νανοπούλου - Huffington Post - 

http://www.huffingtonpost.gr/2016/08/26/-life-diatrofikoi-stoxoi-fthinoporo_n_11692700.html